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標題: 電商崛起带動葡萄酒線上消费傳统消费仍占主导 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-10-8 15:42
標題: 電商崛起带動葡萄酒線上消费傳统消费仍占主导
葡萄酒销量增势较着红葡萄酒盘踞销量90%

葡萄酒是用新颖的葡萄或葡萄汁經彻底或部門發酵变成的酒精饮料。凡是分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，但浸皮解酒茶飲，期较短。

2017年，中國葡萄酒市場渐渐苏醒，但早在2014年，中國就已跨越法國，成為世界第一大葡萄酒消费國，這也反应出中國的葡萄早洩吃什麼藥,酒消费者群體正在敏捷强大。中國的高端酒消费群體也會响应地敏捷扩展。并且中國生齿基数巨大、人均消费量很高，中國持久的葡萄酒消费市場存在较大的上涨空間。按照國際葡萄与葡萄酒组织（OIV）颁布的数据显示，2014-2017年中國葡萄酒销量处于不竭上升的趋向，2017年更实現销量17.87亿升，今朝中國成為全球最具吸引力的葡萄酒市場之一。

此中，红葡萄酒销量盘踞葡萄酒全部行業销量的90%。红葡萄酒酒色分為深红，鲜红，寶石红等，用葡萄果实或葡萄汁，颠末發酵酿制而成的酒精饮料。在瓜果中，因為葡萄的葡萄糖含量较高，储存一段時候就會發出酒味，是以經常以葡萄酿酒。葡萄酒是今朝世界上產量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒因為光彩喜庆，更是人们喜好的葡萄酒之一。起泡酒和香槟也深受青睐，占比别离為4%和3%，但相较红葡萄酒相差甚远。

葡萄酒的代价方面499元如下的葡萄酒為大都消费者的選择，盘踞约66%的销量；残剩近四成人几近均匀分离于500-3999元的代价之間。

主流電商動員線上消费但贩卖渠道仍以傳统為主

電子商務的成长動員了浩繁财產的成长，為促成葡萄酒行業的规复，很多商家早在2013年起头磁石按摩毯,结构葡萄酒線上消费，現在，葡萄酒更是成為線上贩卖的主流，更多出產企業纷繁入手電商，但愿線上贩卖促成贩卖量继续上扬，現在，大部門的葡萄酒根基經由過程主流電商平台起头举行贩卖，即如天猫、京东、淘寶等，此中，天猫已成為人们采辦酒水的第一平台，占比高达41.03%。

經由過程察看近几年的電商消费类数据，當下電商消费人群可以分成两类。一类為公共消费人群，属于老苍生即“葡萄酒小白”，他们可能只晓得葡萄酒，對付葡萄酒常识只逗留在國度這一个层面，但有着至關的消费能力。第二类属于小部門快乐喜爱者，他们對葡萄酒有很浓郁的乐趣，愿意去钻研，但這种人群根基會到一些相對于比力專業垂直类電商平台去消费。這两大类線上采辦工具也大大鞭策了葡萄酒的总體销量。

比年来，線上酒水消费者人数以每一年40%增加的增加率延续上涨，估计将来将保持增势，葡萄酒線上消费有望不竭冲破，此中90後、80後對葡萄酒的爱好也是只增不减，加之基金的消费习气，盘踞了葡萄酒消费总额的七成。

固然葡萄酒線上销量和消费人数屡屡增加，為葡萄酒行業总體成长進献很多，按照2018年香港商業局對內地葡萄酒消费的一项查询拜访显示，超市/大卖場還是大部門受访者（68%）采辦葡萄酒的重要渠道，此外，部門受访者（38%）暗示會經由過程專卖酒类的收集平日本新谷酵素,台（比方酒斛網、琼浆汇等）采辦葡萄酒。葡萄酒出產厂商因必要颠末繁杂的畅通环节才能达到消费者手中，以是直接涉足葡萄酒贩卖的较少。

以上数据来历参考前瞻财產钻研院公布的《2018-2023年中國葡萄酒行業市場需求展望与投資计谋计划阐發陈述》。

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